Aglianico

Tintas
  • Cultivado na Basilicata e Campagna, onde são produzidos os Aglianico del Vulture e Taurasi, respectivamente.

 

  • Uva com longo ciclo, amadurece plenamente quando suas folhas adquirem tons avermelhados.

 

  • Produz um vinho com delicados aromas de frutas e especiarias. Potente, seco, tânico, alcoólico, mas equilibrado. Melhora bastante com a passagem em barricas de carvalho, apresentando no final notas de cereja preta e alcaçuz. Alguns enólogos italianos destacam que os vinhos do Aglianico têm uma semelhança no seu estilo, com os vinhos Barolo, do Piemonte, produzidos com a Nebbiolo.

 

  • Na Leone di Vinezia, após passagem por 18 meses de barrica, entra na assemblagem do Paladio.